9月3日，副院长曹惠清深入学校食堂，就食品安全、供餐质量、饭菜价格、食材索证索票及食品留样等情况进行实地检查。后勤管理处、饮食服务中心负责人陪同检查。

检查中，曹惠清及后勤负责人从大厅环境、就餐秩序、窗口卫生、餐品质量、价格品种等方面，到菜品采购、票证管理、食材储存、食品留样等坏节，都进行了仔细的检查，并对相关食材和票据进行了现场抽查。

曹惠清要求，后勤管理处严抓食堂管理，确保食品卫生安全和供餐保障工作万无一失的前提下，切实提高餐品供应品质与服务水平。同时，学校将继续加大监督检查力度，保证食堂规范安全经营，不断提升学校食堂食品安全管理水平，努力打造“质价相符、安全卫生、服务周到”的校园饮食服务品牌。

供稿/供图：后勤管理处 编审：万鑫